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这事得从半年前说起。那天王哥火急火燎来敲我家门，他开的小餐馆生意惨淡，愁得头发都白了几根。当时我拍胸脯说帮他试试水，顺便拿他这小店当了回小白鼠，线上线下各玩了一套。

一、先试老法子

大清早蹲在打印店门口，盯着机器哗吐出500张传单。红底黄字印着“开业五折”，还画了个快被PS抠变形的猪蹄。我跟王哥俩人顶着大太阳，在菜市场口逮人就塞，路过的电动车筐里也硬怼。

结果？

• 传单发了三天，进店的人五个手指头数得过来
• 最扎心的是，有老太太拿着传单问：“这猪蹄照片看着像中毒了，能吃不？”
• 广播车花了八百块，循环播放三天，王哥自己接电话接到耳鸣，就成交三单

看着堆在后厨的五百张传单，王哥蹲在煤炉子边直薅头发：“这钱够买半扇猪了！”

二、转战手机屏幕

气得我当场注册了个新账号。举着王哥家油汪汪的肘子拍了十条视频，剪辑时特意把油花溅出来的慢镜头放了三遍。后台戳了十几个本地探店博主，用三盘酱大骨换了个粉丝两万的小网红来试吃。

骚操作有两招：

• 视频里埋了个钩子——拍到调料罐说“王哥秘方打骨折”，罐子底下贴了张88折券的二维码
• 搞了个裂变活动：发带店名的视频集20赞，免费领碗酸梅汤

第三天爆单爆到王哥锅铲抡出火星子。最疯的时候，美团后台半小时蹦出40单，后厨二婶子急得直骂街：“哪个缺德玩意点的炒饭要加双份葱花！”

三、血泪对比

昨天跟王哥对账差点惊掉下巴：

• 传单加广播车总共烧了1400，就换来2100流水
• 拍视频成本不到200（主要花在网红那三盘骨头上），带动的堂食加外卖破了三万

现在经过王哥家店门口，那辆贴满“全场特惠”的面包车还停着，窗玻璃上全是灰。前两天暴雨，车厢里积的水漫过脚脖子，五百张传单早泡烂在里头了。

对，昨天王嫂还硬塞给我一篮土鸡蛋。你说我这算不算拿人家店搞实验？反正王哥现在见到我就拍大腿：“早知把广播车钱省下来买鸡蛋多”